Come costruire il razionale di un prodotto a base vegetale: nozioni operative
03 dicembre 2025

La preventiva valutazione dell’efficacia e della sicurezza di un prodotto destinato al consumo umano è un dovere etico oltre che giuridico a cui è tenuto qualsivoglia produttore. Valutazione la cui difficoltà si accentua crescendo il numero dei componenti della formulazione e si complica ulteriormente quando ciascun componente della formulazione è, già di per sé, una […]

Integratori alimentari: focus sulla etichettatura, dalla teoria alla pratica
26 novembre 2025

La corretta predisposizione della etichettatura degli integratori alimentari è uno dei requisiti sine qua non per la commercializzazione di tali prodotti, sia ai fini della notifica al Ministero della salute che della corretta informazione al consumatore. A questo tema complesso ed oggetto di continui perfezionamenti, è dedicato un corso di carattere teorico-pratico. La prima parte […]

Importazione di materie prime Vegetali e origine delle merci: aspetti normativi e commerciali
28 ottobre 2025

Quale impatto avranno sulla importazione di materie prime di origine vegetale le nuove Disposizioni Complementari al Codice dell’Unione e le “guerre commerciali” che derivano dalle attuali tensioni geopolitiche? Questi tra gli argomenti affrontati nel seminario dedicato agli aspetti normativi e commerciali legati alla importazione ed alla origine di materie prime di origine vegetale qui proposto. […]