Disporre di personale qualificato rappresenta uno dei principali obiettivi di una imprenditoria intelligente ed al passo con i tempi, nonché una sicurezza per garantire il futuro di qualsivoglia impresa. L’evolversi delle normative e l’adeguamento al progresso tecnico di processi e prodotti rendono necessaria una formazione continua nel tempo, non solo rispetto a tematiche di carattere generale ma anche in relazione a specifiche esigenze operative e aziendali.
SISTE Counseling Srl propone corsi di formazione mirati, anticipando le esigenze delle imprese o plasmando i corsi sulla base di necessitĂ segnalate o interessi individuati, cercando di offrire il massimo in termini di contenuti e rendendo quanto piĂą piacevole possibile la partecipazione ai corsi stessi.
Tante e diverse le aree tematiche e gli argomenti trattati: a carattere regolatorio (alimenti a fini medici speciali, integratori alimentari, cosmetici, dispositivi medici, sostanze e preparati pericolosi e schede di sicurezza), di carattere scientifico su specifiche tipologie di ingredienti di origine vegetale e sui loro utilizzi, le certificazioni di qualitĂ di materie prime e prodotti, claims e messaggi pubblicitari di alimenti e cosmetici e non solo.
Il legame con l’associazione scientifica, socio unico della srl, garantisce la massima affidabilità e serietà dell’attività formativa.
Webinar
Qualità della materia prima vegetale: le “Good Agricultural and Collection Practices” (GACP)
17, 19, 24 e 26 giugno 2025
Il corso si propone di promuovere la cultura della qualità nei prodotti vegetali, a partire dalla fase iniziale della filiera produttiva. Inoltre, offre un supporto pratico a coloro che desiderano apprendere come applicare queste linee guida, con particolare attenzione alla conservazione della qualità finale del prodotto, prevenendo non conformità che potrebbero risultare costose e problematiche. Il corso è destinato a tutti gli operatori del settore erboristico, dai produttori primari agli esperti di assicurazione qualità , coinvolgendo tutti i livelli della filiera produttiva dei prodotti vegetali, indipendentemente dalla loro destinazione d'uso.
Sicurezza ed efficacia dei prodotti cosmetici
22 maggio 2025
Obiettivo dell'incontro è affrontare gli aspetti critici nella redazione della Relazione sulla sicurezza del fascicolo informativo del cosmetico, riguardo ai dati e alle informazioni pertinenti per la valutazione del rischio, soprattutto per quanto riguarda gli ingredienti di origine vegetale. Inoltre si parlerà delle informazioni necessarie per dimostrare gli effetti dichiarati e come riportarle in etichetta e nella pubblicità dei cosmetici, al fine di evitare contenziosi con le autorità competenti.
Oli essenziali: la qualitĂ
7 maggio 2025
Il corso proposto è dedicato alla qualità degli oli essenziali, in relazione alle loro possibili e diverse destinazioni d’uso. Partendo dalla descrizione di cosa può essere definito come olio essenziale e da brevi cenni di chimica utili a comprendere la composizione degli oli essenziali, nel corso si affronteranno anche i requisiti e gli strumenti utili a definire la qualità degli oli essenziali, nonché il problema della loro conservazione e shelf-life. Concluderà il corso una panoramica delle tecniche di indagine più attuali atte ad accertare la qualità degli OE ed identificare eventuali adulterazioni e modifiche.
Integratori alimentari: notifica elettronica
15 aprile 2025
La procedura di notifica elettronica per gli alimenti soggetti a tale onere è stata introdotta nel 2018. Durante l’incontro saranno analizzate le funzioni disponibili sulla piattaforma del Nuovo Sistema Informativo Sanitario, le modalità di compilazione delle istanze e affrontati i più comuni dubbi che sono segnalati dagli utenti del sistema.
Integratori alimentari: focus sulla etichettatura, dalla teoria alla pratica
9 aprile 2025
Corso di carattere teorico-pratico, dedicato all’esame dettagliato di tutte le indicazioni obbligatorie ai sensi delle disposizioni applicabili (Regolamento (UE) 1169/2011 e DLgs. 169/2004), nonché delle indicazioni volontarie che possono essere riportate in etichetta.
CITES: organizzazione, disposizioni e adempimenti
27 marzo 2025
L’incontro intende offrire una eccellente quanto unica opportunità per meglio comprendere i contenuti e le finalità della disciplina CITES, nonché gli adempimenti cui sono sottoposte le imprese che a vario titolo operano in attività di importazione/esportazione, trasporto, vendita e detenzione di specie e loro derivati soggetti a CITES. Quando si parla di CITES si intende la disciplina introdotta dalla Convenzione di Washington (CITES) sul commercio internazionale delle specie di fauna e flora minacciate di estinzione.
SostenibilitĂ degli imballaggi
25 marzo 2025
La sostenibilità degli imballaggi è oggi una priorità in qualunque settore produttivo, in ragione della maggiore attenzione da parte degli operatori economici e della maggiore sensibilità dei consumatori al loro impatto sull’ambiente e non ultimo delle recenti evoluzioni normative. Il webinar si focalizzerà sul tema dell’ecodesign nella progettazione degli imballaggi, aiutando a chiarire quali siano i criteri scientifici per definire un imballaggio come sostenibile.
Materie prime e ingredienti a base vegetale: qualificazioni all’importazione e dichiarazione di origine dei preparati. Cosa cambia dopo l’entrata in vigore del D.Lgs 141/2024
19 febbraio 2025
Oltre il 60% delle materie prime e preparati vegetali utilizzati in Italia nei prodotti per la salute ed il benessere proviene da paesi Extra-UE e quindi sono soggetti a procedure di importazione. La disciplina che regola le importazioni è complessa ed i rapporti con gli uffici delle Dogane spesso problematica per questo è necessario conoscere almeno le principali regole per limitare problemi in questa fase di attività . La situazione già complessa è ulteriormente aggravata dall’entrata in vigore in Italia del D.Lgs. 141/2024 che riforma integralmente la normativa doganale intervenendo in modo sostanziale sulla disciplina nei casi di violazioni e sulle sanzioni.
Corsi Online
Come costruire il razionale di un prodotto a base vegetale: nozioni operative
Il corso intende fornire consigli operativi sul corretto approccio alla costruzione di un dossier prodotto a base di preparati vegetali. Il fine è quello dare indicazioni su come produrre un documento coerente dal punto di vista scientifico e conforme agli obblighi di legge, fornendo esempi pratici di razionali costruiti per integratori alimentari a base di ingredienti di origine vegetale.
Mangimistica e mangimi: aspetti regolatori
Sostanze e preparati di origine vegetale registrano ormai da anni un crescente impiego anche nel settore mangimistico. Partendo da un inquadramento generale della normativa afferente a questo settore, saranno affrontati il tema dei controlli ufficiali e della relativa disciplina sanzionatoria, il catalogo delle materie prime e gli additivi per mangimi, il rapporto tra additivi alimentari e per mangimi, per concludere con l’etichettatura dei prodotti, sia in relazione alle indicazioni obbligatorie che alle informazioni fornite a carattere volontario.
Origine non preferenziale e origine preferenziale delle merci: significato e implicazioni per le imprese
Il webinar intende delineare il quadro aggiornato della normativa di riferimento in materia di origine preferenziale e non preferenziale delle merci e illustrare le implicazioni che la certificazione di una merce come di origine non preferenziale o preferenziale può avere per le imprese.
Integratori alimentari: la comunicazione commerciale
Il webinar fornisce agli operatori interessati gli strumenti necessari a costruire una corretta comunicazione pubblicitaria destinata ai consumatori e a discernere tra informazione scientifica e comunicazione pubblicitaria agli operatori professionali. Vengono, inoltre, analizzati i nuovi canali di diffusione delle pubblicità e l’internet marketing per evidenziarne criticità e potenzialità .
La sostenibilitĂ ambientale: lo strumento vincente sul mercato
Una delle sfide più importanti che le imprese si trovano oggi ad affrontare è la sostenibilità ambientale nell’ottica di un’economia circolare che diventa business.
Oli essenziali e attivitĂ antivirale
Il corso è dedicato ad esaminare i risultati preliminari di una revisione sistematica della letteratura scientifica sull’attività antivirale degli oli essenziali e sulle evidenze riguardanti alcune loro interessanti applicazioni anche in ambito clinico.
Oli essenziali ed attivitĂ antimicrobica
Una delle attività degli oli essenziali più studiate e da più tempo è quella antimicrobica. Durante il corso si parlerà di quali oli essenziali sembrino maggiormente promettenti in questo campo, sia nel senso dell’efficacia pura che in quello dell’applicabilità pratica. Si esplorerà , inoltre, il tema dei possibili effetti sinergici tra le molte molecole che compongono gli oli essenziali.
Oli essenziali: lo stato dell’arte
Oli essenziali: definizioni, descrizione chimica, biodisponibilitĂ dei vari metodi di somministrazione (farmacocinetica), attivitĂ biologiche degli oli essenziali (farmacodinamica).
Piante e apparato circolatorio
Esamina l’influenza di talune piante officinali e degli estratti da esse derivati sulla salute dell’apparato cardiocircolatorio.
Piante ed apparato gastrointestinale
Esamina la potenziale funzionalità di alcune piante per la prevenzione o il trattamento di alcuni disturbi dell’apparato gastrointestinale.
Piante e fotoinvecchiamento cutaneo
Esamina la potenzialità funzionale delle piante utili per la prevenzione o il rallentamento dell’invecchiamento cutaneo.