Mangimistica e mangimi: aspetti regolatori

Sostanze e preparati di origine vegetale registrano ormai da anni un crescente impiego anche nel settore mangimistico. Le attivitĂ  connesse alla produzione e alla lavorazione industriale dei mangimi animali si inseriscono in un quadro normativo complesso, composto da norme sia di carattere nazionale che comunitario. Le realtĂ  che intendono operare nel settore dei mangimi devono […]

Origine non preferenziale e origine preferenziale delle merci: significato e implicazioni per le imprese

Il webinar intende delineare il quadro aggiornato della normativa di riferimento in materia di origine preferenziale e non preferenziale delle merci e illustrare le implicazioni che la certificazione di una merce come di origine non preferenziale o preferenziale può avere per le imprese. L’origine delle merci svolge un ruolo di cruciale importanza negli scambi internazionali. […]

Integratori alimentari: la comunicazione commerciale

La pubblicitĂ  riveste un ruolo fondamentale nella presentazione degli integratori alimentari e deve essere ispirata a criteri di onestĂ , trasparenza e fondatezza scientifica. Nel realizzare la comunicazione commerciale di un integratore alimentare è fondamentale non veicolare messaggi ingannevoli, fuorvianti o che possano indurre in errore il consumatore circa le proprietĂ  e le caratteristiche di questi […]

Come costruire il razionale di un prodotto a base vegetale: dalla teoria alla pratica

La preventiva valutazione dell’efficacia e della sicurezza di un prodotto destinato al consumo umano è un dovere etico oltre che giuridico a cui è tenuto qualsivoglia produttore. Valutazione la cui difficoltĂ  si accentua crescendo il numero dei componenti della formulazione e si complica ulteriormente quando ciascun componente della formulazione è, giĂ  di per sĂ©, una […]

La sostenibilitĂ  ambientale: lo strumento vincente sul mercato

Una delle sfide piĂą importanti che le imprese si trovano oggi ad affrontare è la sostenibilitĂ  ambientale nell’ottica di un’economia circolare che diventa business. La sostenibilitĂ , infatti, può diventare valore aggiunto in termini di reputazione: operatori economici, consumatori e oggi anche il mondo finanziario premiano e valorizzano le imprese che adottano un comportamento responsabile. Le […]

Oli essenziali e attivitĂ  antivirale

In momenti di grande crisi sanitaria, come quelli che stiamo vivendo, è diffusa l’attitudine di cercare ovunque rassicurazioni alle proprie preoccupazioni. Internet è la fonte di informazioni piĂą facilmente raggiungibile ed il Covid 19-Sars2, proprio attraverso questo mezzo, ha incrementato la diffusione di notizie non sempre veritiere e di annunci circa cure “alternative” e rimedi […]

Oli essenziali ed attivitĂ  antimicrobica

Indubbiamente una delle attivitĂ  degli oli essenziali piĂą studiate e da piĂą tempo è quella antimicrobica. I primi studi su questi materiali erano proprio volti ad esplorare la possibilitĂ  di usarli per ferite da guerra gangrenose. In questo seminario vedremo quali oli essenziali sembrino maggiormente promettenti in questo campo, sia nel senso dell’efficacia pura, sia […]

Oli essenziali: lo stato dell’arte

Il corso affronta l’argomento oli essenziali sotto vari aspetti, dalle definizioni alla descrizione chimica, dalla biodisponibilitĂ  dei vari metodi di somministrazione (farmacocinetica) alle attivitĂ  biologiche degli olii essenziali (farmacodinamica). Particolare attenzione è data al possibile utilizzo in caso di infezioni e di infezioni antibiotico-resistenti ed alle applicazioni pratiche divise per apparato, forme galeniche utilizzate e […]

Piante e apparato circolatorio

In questo Corso si esamina l’influenza di talune piante officinali e degli estratti da esse derivati sulla salute dell’apparato cardiocircolatorio. Particolare attenzione viene prestata a quelle condizioni che possono rispondere bene all’utilizzo di preparati vegetali di consolidata tradizione d’uso. Vengono anche brevemente illustrate la natura dei disturbi e le strategie fitoterapiche basate sull’evidenza clinica. Programma […]